红富士苹果多年生产经验

栽植成活率高:国外苗木一般在4月中旬至5月下旬用冷藏车运到栽植地，直接卸到浸苗池中，根系吸水一昼夜后，即开始按株行距1米×3.5米密度栽植，集中1~2天全部栽完。随栽植随滴灌，保证苗木不失水。栽后每天滴灌2~3个小时。坚持滴灌1、2周后，苗木就开始发芽，成活率均在95%以上。
早果丰产性强:栽植后1、2周，果树就开始发芽、开花，花期较为一致，花量较大。为了促进果树生长，当年全部疏除所有花朵，但保留花序基部嫩叶。第2年，花量更大，但要少量留果，促进植株继续生长。一般每树留果20~30个，即富士等大型果留20个，嘎拉等小型果留30个，每亩产量500~1000千克。第3年每株留果量60~70个，亩产量2000~2500千克。预计第5年进入盛果期，产量在4000~6000千克。
果品品质优:利用国外苗木种植，生产的苹果品质较优。一是果个均匀。嘎拉横径以70~75厘米为多，乔纳金以75~80厘米为多，富士以80厘米为多，澳洲青苹以 75~80厘米为多;每个品种果实大小和形状均表现一致，整齐度高。二是着色度高。嘎拉、乔纳金、富士均表现为全红果，即使萼洼和梗洼也能着色，澳洲青萍为全绿果。三是风味好。嘎拉、乔纳金和富士比当地种植多年的相同品种风味更甜，口感更好，更受消费者青睐。
栽植出现的问题:浇灌设施不配套,个别果园没有配置好滴灌设施就栽植国外大苗，一般在4月中旬至5月下旬建园。栽植后浇水全靠人拉、肩挑、提浇，全园浇灌一遍困难很大;如果遇到持续干旱天气，根本不能保证每日每株都灌水。有些果区由于苗量大，栽植了2天以后才开始灌水。国外大苗，分枝多，蒸发量大，就会造成一些中干延长头和侧生枝干枯，成活率降低。
栽植一年生苗木生长迟缓:引进的国外苗木，多为二年生，即：品种嫁接后在苗圃里培育了2年，分枝较多，充实健壮，芽体饱满;部分为一年生，即品种嫁接后在苗圃里培育了1年，苗干细，侧生枝弱，长度不够，不充实，花芽少。部分果区引进一年生苗木栽植，出现问题较多：一是易失水，侧生枝及中干延长头易干枯，成活率降低;二是发芽迟，一般比健壮苗木迟发芽1周左右;三是开花少，栽植当年开花量要明显少于二年生苗木。
栽后即发腐烂病:部分国外苗木栽植后2、3周，随萌芽、开花和新梢生长，在苗干上，尤其在嫁接口及以上部位，树皮横向腐烂，深达木质部。多数病疤围绕苗干，数天内腐烂一圈，造成上部叶片萎蔫干枯。病害发生后，只得从病疤以下树干健皮处剪除，造成树体减小，园貌不一;有些植株还要另行嫁接品种，推迟结果年限;有些苗干上数个病疤同时发生，直接引起苗木枯死。尤其嘎拉品种腐烂病发生多，危害重，其他富士、乔纳金、艾达红等品种相对较少。发生严重的果园，病害发生率达到 3.5%。

部分品种不适宜:引进栽植的国外苹果品种，不仅有富士、嘎拉、乔纳金、金冠等鲜食品种，还有夏红、澳洲青苹、粉红女士等鲜食加工兼用品种。一些龙头企业，为了自己加工需要，专门栽植鲜食加工品种。部分果农，也跟着栽植鲜食加工品种。如果和加工企业签订收购合同，那么风险性就小;如果盲目栽植，就会增大风险;毕竟，目前鲜食加工品种在我国消费市场不大，效益较低。有些果农栽植中早熟品种较多，晚熟较少，中早熟苹果货架期短，不耐贮藏，大量发展也存在一定风险。
应该注意的事项:配置滴灌设施,引进栽植国外自根砧苹果大苗，必须要有灌溉条件，无灌溉条件的区域，坚决不能发展。而且，在栽植的当日就要灌溉，千万不能拖到第2天或第3天灌溉，以免降低成活率;采用滴灌方式效果好，成活率高，也省工省时。栽后1月，为缓苗期，除雨天土壤墒情饱和外，其他要坚持每日滴灌2~3个小时，保证每株灌水量 5~10升，这样成活率可在95%以上。
引进的国外苗木，必须是二年生大苗，质量标准要达到1级苗的要求，根系发达，苗干粗壮，芽子饱满，充实度好。坚决杜绝引进一年生苗木。苗木，都是先一年秋季起苗假植，第2年4、5月才能运到我国栽植地，期间，间隔时间较长。因此，在栽植前，一定要把苗木根系浸入清水中，至少浸泡一个昼夜，好为 2~3个昼夜，让其充分吸水，然后栽植。栽植时，要安排足够劳力，集中1天栽完;如果苗量大，也要在短期内栽完。
选用无病虫苗木,引进的国外苗木，必须是经过脱毒处理和严格检疫，不带有任何检疫性病虫害、病及其他常见病虫害，从近几年引进的情况看，尤其要注意苗干上的腐烂病。同时，苗木新鲜度要好，根系不发霉，苗干不失水，芽子不萌发;苗木包装要好，装卸要谨慎，防止折根断枝发生。栽植前，要把苗木进行消毒处理，保证不受病虫危害。
发展对路品种,作为广大果农，在引进国外品种时，好选用适合我国消费者口味的富士、嘎拉、蜜翠等酸甜适口、香味浓郁的优良品种，利于在国内市场销售;作为企业栽植，如果为果汁提供生产原料或者销售面向市场，可选用酸味较重适合西方消费者口味的丰产性加工品种。而且，引进的品种，要适应当地气候和土壤条件，以便大程度地发挥品种特性。

套纸袋的关键技术为：在套袋前l～2天将整捆袋放于潮湿的地方，使纸袋吸湿返潮、柔韧，以防纸袋硬脆擦伤果柄和果皮，且利于扎紧袋口。套袋前先用左手托住纸袋，右手拨开袋口，半握拳撑鼓袋体，将纸袋底部在左手心轻拍一下，使纸袋膨胀起来，袋底两角的通气排水孔张开。用双手执袋把果实套入袋中部，使果梗置于纸袋上沿纵切口基部，使幼果悬空于育果纸袋内，四周不贴边。再按顺序向中部如“折扇”方式叠袋口，后将捆扎丝反转90度，扎紧袋口。套果时严禁将叶片装入袋内，扎丝不缠在果梗上，以防落果。套袋顺序是先冠上、后冠下，先内、后。套纸袋前必须把膜袋捋展，以防果面有黑点发生。同一个果园，套纸袋工作10天左右结束，以保证全园幼果褪绿一致。若是高温或干旱天气，一定要浇水后再套袋。有条件的果园，也可在套袋后高温的中午进行全园喷水降温，防止日灼。
除袋时间与方法。除纸袋过早，果实暴露时间长，果皮粗糙色泽发暗；如果太晚除袋，风味淡，且采收后易褪色。红富士短枝型上色较快，采收前20～25天除袋；普通型上色较慢，采收前25～30天除袋。提前采收农历八月十五上市的富士果，不要求果面着色，采收时即时除去纸袋。红富士苹果充分成熟在10月下旬，采收时间在“霜降”后，宜9月下旬至10月5日除纸袋。此时夜间温度低，昼夜温差大，除袋后既可迅速着色，又提高了果面的光洁度。
二次去纸袋：摘除外袋好在阴天进行。晴天一般应在袋内外温差较小时“热摘”除去外层袋，即上午10时至下午4时摘除外袋。内袋在摘除外袋经高温光照锻炼3～5个晴天后，于阴天或多云天气摘除。若没有合适的阴天，则要于上午10时至下午4时摘除内袋。一般上午摘除树冠东、北方向的内层袋，下午摘除树冠西、南方向的内层袋，避免日灼发生。